Télécharger
Laissez-vous conter La Cresse
Le petit village de La Cresse est niché à environ 400 mètres d’altitude, entre le Causse Noir et celui de Sauveterre, sur l’axe qui relie Millau aux Gorges du Tarn.
...entre cerisiers et diablotins
La production de vin remonte ici à l’antiquité. Elle a donné son identité paysagère à toute cette partie de la vallée. Quand la crise du Phylloxera détruit les vignes à la fin du XIXème siècle, les vignerons de La Cresse se tournent progressivement vers la production de cerises et sont rapidement suivis par de nos nombreux exploitants dans tous les villages environnants. Ils continuent cependant à se retrouver dans leur village de caves pour partager de bons moments entre amis et transmettre les légendes du diable…